ইন্ডাকশন বনাম ইনফ্রারেড: কোন বৈদ্যুতিক চুলা আপনার রান্নাঘরের জন্য সেরা?
দেশে গ্যাস সংকট, সিলিন্ডারের উচ্চমূল্য এবং নিরাপত্তাজনিত ঝুঁকির কারণে শহর অঞ্চলে বৈদ্যুতিক চুলার ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে গৃহিণীদের পছন্দের তালিকায় শীর্ষ স্থানে রয়েছে ইন্ডাকশন ও ইনফ্রারেড চুলা। তবে এই দুই ধরনের চুলার প্রযুক্তিগত কার্যপদ্ধতি সম্পূর্ণ আলাদা। কাজের পদ্ধতির ভিন্নতা: ইন্ডাকশন চুলা মূলত ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক ফিল্ড ব্যবহার করে সরাসরি পাত্রের তলাকে উত্তপ্ত করে, যার ফলে চুলার…
